|
Kocsis Zoltán vagyok, egyéni vállalkozó, végzettségemet tekintve növényorvos. Családi gazdaságunk Kalocsa közelében, Fajszon foglalkozik mezőgazdasági termeléssel. Az általános szántóföldi növénytermesztés mellett étkezési mákot, és fűszerpaprikát termelünk. Ez utóbbi növények egy részét betakarítás után feldolgozzuk, s csomagolva, kistermelői engedéllyel értékesítjük. A fűszerpaprikát szigorúan kézzel takarítjuk be, majd mire őrlésre kerül a sor, több soron átválogatjuk, kézzel kiszártalanítjuk. Hagyományos, magyar fajtákat termelünk, melyeket több évtizeddel ezelőtt nemesítettek - ezek magas sz&iacut...
|
2 300 Ft/db
|
|
|
|
   |
Használhatod húsokra, grill ételekre, pácolásra. A húsoknak gyros-os ízvilága lesz. Keverheted görög saliba, tejfölbe, joghurtba salátaöntetként, vagy mártogatósnak, mascarponéba keverve fűszeres vajkrém az eredmény.
Összetevők: himalája só, római kömény, fekete bors, oregánó, szárított fokhagyma, kakukkfű, fűszerpaprika
...
|
2 290 Ft/db
|
|
|
|
|
Az indiai curryk alapvető fűszerkeveréke. Vajas vagy tandoori csirkéhez remek pácot készíthetsz belőle. Használhatod előételekhez, levesekhez, joghurtos salátákhoz is.
Összetevők: kardamom, chili, fekete bors, római kömény, szerecsendió virág, szegfűszeg, szerecsendió, édeskömény, babér, fahéj
...
|
2 290 Ft/db
|
|
|
|
|
Kacsához, libához, zsírosabb sertésételekhez ajánlott. A párolt lazac is mennyei lesz ezzel a fűszerkeverékkel. Édes ételekhez is jó választás. Különlegesebbé varázsolja a muffinokat, kalácsot, gyümölcskenyeret.
Összetevők: csillagánizs, szegfűszeg, fahéj, édeskömény, szecsuáni bors
...
|
2 290 Ft/db
|
|
|
|
|
Használhatod minden paprikás magyar kajába (pörkölt, gulyás, halászlé, csak a képzeleted szab határt), túróba keverve körözöttest kapsz. Mehet húsokra, grill ételekre, pácolásra. Keverheted tejfölbe, joghurtba salátaöntetként, vagy mártogatósnak, mascarponéba keverve házi magyaros vajkrém az eredmény.
Összetevők: himalája só, fűszerpaprika, fekete bors, majoranna, kakukkfű, fűszerkömény, petrezselyem
...
|
2 290 Ft/db
|
|
|
|
|
Taco, chilis bab, burrito, Chili con carne ízesítésére. Húsokra, grill ételekre, pácolásra is kiváló. Keverheted görög saliba, tejfölbe, joghurtba salátaöntetként, vagy mártogatósnak, mascarponéba keverve fűszeres vajkrém az eredmény.
Összetevők: himalája só, római kömény, chili, fekete bors, szárított fokhagyma, koriander mag, oregánó, fűszerpaprika, mustármag, cayenne
...
|
2 290 Ft/db
|
|
|
|
|
Mézeskalácsba, almás pitébe az édesszájúaknak. Forralt bor ízesítésére vagy csak ha feldobnád a reggeli tejszínhabos kávédat valami finommal.
Összetevők: gyömbér, csillagánizs, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg, kardamom
...
|
2 290 Ft/db
|
|
|
|
|
Összetevők: vöröshagyma, sárgarépa, paszternák, petrezselyem levél, burgonya
|
2 290 Ft/db
|
|
|
|
|
Használhatod mindenféle olaszos kajához (tészták, paradicsomos ételek, pizza), de sültkrumplihoz is ezt ajánlom. Mehet húsokra, grill ételekre, pácolásra. Keverheted tejfölbe, joghurtba salátaöntetként, vagy mártogatósnak, mascarponéba keverve házi fűszeres vajkrém az eredmény.
Összetevők: himalája só, fűszerpaprika, szárított fokhagyma, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, rozmaring, majoranna
...
|
2 290 Ft/db
|
|
|
|
|
Használhatod húsos egytálételekhez, rizses fogásokhoz. Nagyon passzol a hüvelyes zöldségekhez, csicseriborsóhoz, lencséhez. Sült zöldségek is isteni ízt kapnak ha megszórod vele.
Összetevők: Fekete bors, római kömény, koriander, szegfűszeg, kardamom, szerecsendió, fahéj, borsmenta
...
|
2 290 Ft/db
|
|
|
|
|
|
Szeretnéd feltüzelni kedvenc ételeid? Ebben a keverékben tönn máshogyan csípő fűszer is helyet kapott, hogy a végeredmény ütős legyen!
Összetevők: chili, füstölt csípős paprika, fűszer paprika, mustár, feketebors, szechuáni bors, gyömbér, koriander, citromnád, római kömény, fahéj
...
|
2 290 Ft/db
|
|
|
|
 |
A vargánya közkedvelt aromáját csempészheted vele bármilyen ételbe. Hintsd meg vele a tányéron a sült húsokat vagy zöldségeket, vagy akár vajaskenyérrel is eheted.
|
990 Ft/db
|
|
|
|
|
Kímélő ételízesítő szárított zöldségekből
Összetevők: tengeri só, zöldségkeverék (sárgarépa, paszternák, burgonya, póréhagyma, vöröshagyma, petrezselyemlevél) szőlőcukor, kurkuma, fokhagyma, gombapor, fűszerek
...
|
1 990 Ft/kg
|
|
|
Tételek megtekintése: 1 - 17 / 17 (1 oldal)